Ninguém melhor do que a nossa Nona para nos ensinar alguns macetes no preparo de receitas caseiras ou pratos sofisticados, não é? Segue algumas indicações especiais com todo o carinho de vó!
1. Para manter o queijo fresco, passe manteiga ou margarina na parte cortada.
2. Manter a couve-flor branca é muito fácil, basta adicionar um pouco de leite na água em que vai ser feito o cozimento.
3. Para evitar que a banana fique encharcada, passe-a na farinha de trigo antes de fritar.
4. Se o molho ficar salgado, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco.
5. Biscoitos grudados na forma nunca mais! Coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos e pronto.
6. Para engrossar molhos, acrescente 1 colher de farinha de trigo dissolvida em água fria.
7. O congelamento acentua o sabor dos temperos, deixe a carne do churrasco mais saborosa!
8. Molho se salada caseiro: aquela maionese que sobra no fundo do vidro com um pouco de suco de limão, pronto!
9. Para o purê não ficar muito aguado, basta salpicar um pouco de leite em pó.
10. Açúcar de confeiteiro é ótimo para que o bolo não grude no prato em que vai ser desenformado.
Bom dia, tem como baixar essas receitas gratis? como faço?
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