Ingredientes
- 225 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50 g de margarina
- 25 g de açúcar
- 7 colheres de sopa de leite
- Geleia Forno Velho de sua preferência
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno em 220º graus
- Peneire a farinha e o fermento em uma tigela
- Com uma colher de madeira, misture todos os ingredientes até formar uma massa fofa
- Polvilhe uma tábua de madeira (ou na ardósia) e abra a massa deixando-a sem gomos
- Abra a massa até 1, 5 cm de espessura e corte (no formato que desejar)
- Coloque os pedaços na forma e pincele com leite
- Deixe assar por 12 a 15 minutos ou até dourarem
- Sirva quente com Geleia Forno Velho de sua preferência.
Pode ser servido com Clotted Cream, receita típica da culinária inglesa.
