Ingredientes

  • 225 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 50 g de margarina
  • 25 g de açúcar
  • 7 colheres de sopa de leite
  • Geleia Forno Velho de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno em 220º graus
  2. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela
  3. Com uma colher de madeira, misture todos os ingredientes até formar uma massa fofa
  4. Polvilhe uma tábua de madeira (ou na ardósia) e abra a massa deixando-a sem gomos
  5. Abra a massa até 1, 5 cm de espessura e corte (no formato que desejar)
  6. Coloque os pedaços na forma e pincele com leite
  7. Deixe assar por 12 a 15 minutos ou até dourarem
  8. Sirva quente com Geleia Forno Velho de sua preferência.


    Pode ser servido com Clotted Cream, receita típica da culinária inglesa.

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