Ingredientes

• 2 xícaras de chá de creme de confeiteiro;

• 8 colheres de sopa de Doce de Damasco Forno Velho;

• 6 claras;

• Manteiga para untar e açúcar para polvilhar. 

Modo de Preparo

Misture o creme de confeiteiro e o Doce de Damasco. Unte 4 ramekins grandes com manteiga e polvilhe-os com açúcar. Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata as claras em neve. Misture-as delicadamente ao Doce de Damasco. Distribua a mistura entre os ramekins e. Limpe as bordas.

Leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado por cima. É importante retirar apenas quando estiver bem suflado.

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