Ingredientes
• 2 xícaras de chá de creme de confeiteiro;
• 8 colheres de sopa de Doce de Damasco Forno Velho;
• 6 claras;
• Manteiga para untar e açúcar para polvilhar.
Modo de Preparo
Misture o creme de confeiteiro e o Doce de Damasco. Unte 4 ramekins grandes com manteiga e polvilhe-os com açúcar. Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata as claras em neve. Misture-as delicadamente ao Doce de Damasco. Distribua a mistura entre os ramekins e. Limpe as bordas.
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado por cima. É importante retirar apenas quando estiver bem suflado.
